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Propriétés viticoles de Bourgogne

Variations sur un thème

Des paysages de carte postale.

La Bourgogne fascine par sa diversité et sa complexité. Et pourtant ces cépages comme sa géologie sont d'une simplicité confondante.

Le Beaujolais

Ses 22 500 ha courent sur 80 km, du sud du Macônnais jusqu'aux portes de Lyon. Bordé à l'est par la Soâne, il offre l'un des plus attachants paysages de vignobles français : collines en pentes douces couvertes de vignes, le plus souvent exposées au levant; villages de cartes postales avec la place de l'église et le bistrot à côté; horizon fermé par des forêts de résineux et chataigners

Source : Bien connaître et déguster le vin aux éditions SOLAR

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