Portrait
Stephane Paillard
Il a transformé une activité en concept avec un rare succès.
Il a transformé une activité en concept avec un rare succès. Sa grande idée de “Résidence du vin” lui a valu une clientèle attentive à la qualité des maisons qui accompagnent les vignobles. De son Bureau viticole de Saint-Rémyde- Provence, il met la dernière main à la création d’un réseau national d’oenologues spécialisés dans la transaction de vignobles.
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